الحزن الصامت
مديره عامه
المـــزاج : 
عدد المساهمات : 373
نقاط : 2361
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 18/03/2011
العمر : 34
 | موضوع: عمل ايس كريم  الإثنين أبريل 04, 2011 9:19 pm | |
|
آيـس كــريم الـفـانـيـلـيـا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير:
4أكواب وبينج كريم
½ 1 كوب سكر
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
2 كوب حليب كامل الدسم
رشة ملح
الطريقة:
في أناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ضعيها
في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد.
[size=16][size=21]آيـس كـريـم الـفـراولــة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]المقادير:
2 كوب فراولة
½ كوب سكر
3 صفار بيض مخفوقات
½ كوب سكر
1 كوب حليب
¼ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام خلاصة فانيليا سائلة
الطريقة:
1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر .
2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".
3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكه بين الحين والحين.
4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها
في الالة الخاصة حتى تجمد
.أو ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد. [/size][/size] [/center]
[/size] | |
|
اميره
عضوه نشيطه
عدد المساهمات : 68
نقاط : 199
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 06/04/2011
العمر : 38
| | موضوع: رد: عمل ايس كريم السبت أبريل 23, 2011 9:16 pm | |
| | |
|
